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    理给我。还有就是，你去牙行打听一下，有没有合适的铺子，找两个吧，不必挨得太近，一个地段要好，另一个地段差点也没关系。”

许念吩咐道。

她在来的路上，已经想好卖什么了。

不过，入乡随俗，她还是想依靠当地就有的东西来做，这样一来，既能造福当地的百姓，又能增加自己的税收。

变相赚钱嘛。

张叔把她的吩咐记下后，先将伺候的人领来，一个是立春，一个是立夏，用的皆是二十四节气的名字。

她们名字挺好听的，许念也就没有给她们改名字，而是安排立春伺候许诗琳，立夏伺候许嘉庆。这些安排好后，张叔就带着人下去给他们三人收拾房间。

其实，房间是收拾好的。

张叔觉得这还不够，让立春和立夏将三个房里的被子全部拿出来晒了晒，使得每床被子都沾上了阳光的味道。之后，又让她们将房里好好收拾一下，保证东家们想用什么，就能用得上。

对的，是东家们。

他们几个伺候的人，称呼许念为东家，许嘉庆为二东家，许诗琳为三东家。

这是许嘉庆据理力争的结果，他争不过许念，因着这是许念的地盘，但是不能争不过许诗琳。仗着自己是哥哥，硬挣了一个二东家的名头。

这些都差不多了，张叔下去准备许念要的东西，张妈则是为他们摆上了饭食。

江城可谓是鱼米之乡，曾经许荣穹把这个封给许念时，不知多少人羡慕眼热，又没有任何办法。因为那个时候，正是许念名声正盛之时，为国为民立了大功，其他人再有不甘愿，也说不出个不是来。

因着如此，今日的午膳以米饭为主食，主菜是一道清蒸鱼、一道家常红烧鱼，其他菜还有红烧rou、黄豆焖猪手、香酥脆皮虾、小炒银芽菜、干煸四季豆、排骨莲藕汤，可以说是十分丰盛了，是他们三个人吃不完的份量。

饭菜上桌后，许念他们三人看着色香味俱全的饭菜，即使因着一路来的奔波疲惫，这会子也是不可避免地饿了。

没来得及看其他的菜肴，许念的目光先是被桌上的那碗米饭吸引。

米饭装在棕色小陶碗中，洁白晶莹，粒粒分明，手摸上去外面温温热，散发着饭的热气。

而且，小碗中的米饭很香，泛着大米特有的清香。闻着这股香味，好像舟车劳顿一股脑儿全散了，脑中全是在阳光雨露滋润下的纯粹下去，令人迷醉，也令人幸福。

许念旁的没吃，先吃了一口米饭。

米饭入口后的香味便淡了，粒粒在齿间跳跃，带着点嚼劲又不会费力，软硬适中，每一粒都吃出了米饭特有的甘甜清香。

那是属于自然的味道，也是属于阳光和雨露的味道，里面也留下了无数风的痕迹。

自然而饱满，幸福十分。

然后，她才开始吃菜。等她吃菜的时候发现，那个清蒸鱼表面的那部分鱼rou竟然快被吃光了？！

这么快？

许念看着塞得满嘴的许嘉庆，又看看吃得毫不含糊的许诗琳，叮嘱道：“吃鱼的时候，慢些吃，要小心鱼刺。”

“九妹，这个鱼没刺。”

许嘉庆接道。

“不对，这个鱼是没有小刺，只有一个主刺。你快些吃吧，再不吃我就要吃完了，这个鱼好鲜好肥的。”

许念笑着道：“你也知道啊。”

说着，她倒是小心夹了一筷子鱼rou。

鱼rou雪白无暇，如高山之雪，没有一点点世间的尘污。奈何吃这样的蒸鱼，许念不可避免地要蘸一点点盘中的酱汁，雪白的鱼rou也跟着染上点褐色，斑驳的汁液顺着流下，一路流下点点痕迹。

许念把鱼rou放入口中，先是用舌尖小心试探了一遍，确定没有鱼刺后，方才专心品着口中的吃食。

rou质鲜嫩又肥美，几乎有一种要把舌头鲜掉了的冲动。这种鱼，应是河中自然生长的，纯粹的香味一时就有种使人置身河畔的感觉，河水潺潺而动，裹挟着清风，自然中亦有无限甘醇淡雅的滋味。

特别是，这个鱼rou蘸了酱汁后，这种手工纯制的味道，又丰富了鱼rou的口感，让那种纯粹的、自然的味道多了些意无尽。

原本，许念是不怎么吃鱼的。因为她不善吃鱼，很害怕鱼刺卡在喉咙里。结果今日的这个鱼，很对她的胃口，她一不留神就吃下去很多。

除了清蒸鱼，还有红烧鱼。一个清淡到极致，一个浓郁到极致，完全不同的口感，诠释鱼rou的鲜美香嫩，让许念对鱼这种食材也有了个全新的认识。

看来，她爱吃酸菜鱼，不是没道理的。

她曾经以为她爱吃酸菜鱼是因为那个鱼rou没有刺，现在知道了，没刺是一个原因，更重要的是鱼rou好吃。即使吃了许多，也不会有任何腻的感觉，口中只留下鱼rou的鲜美，再没有旁的留下。

张妈的手艺不错。

许念在吃向其他菜的时候频频点头。

红烧rou是那种酱油做法，没有熬糖的过程，也免去了太多糖可能带来的甜腻感。

但是，整个红烧rou依旧是清甜咸香的。大块红白相间的rou染上酱油色，rou味浓郁，入口即化，浓郁的rou香在唇齿间化开，而后是一缕缕清甜在舌根出蔓延开来，叫人回味无穷。

黄豆焖猪手亦是如此，肥而不腻，香浓有味。

黄豆又软又绵，外面的咸香过后是黄豆特有的甘醇，而猪手处理得很干净，裹着浓郁滋味，rou味中裹挟着黄豆的清甜，一大口一大口吃rou，痛快又满足。

香酥脆皮虾又酥又香又嫩，几种滋味在口中一起迸发，唤醒了味蕾。它带着虾rou特有的鲜香，外面又裹了层糖液，吃起来香甜中鲜香四溢。

这几道皆是rou菜，幸好又银芽菜的酸辣利口中和，方能越吃越有味，也不觉得腻。

一顿饭吃完，许念三人喝了杯山茶之后，便先去小憩一下。毕竟，一路来，光顾着赶路，他们虽然也是住店，整个人也是疲乏的。

因此，说是小憩的午睡，他们醒来之后已经到了晚上。张叔早就在厅堂等着许念了，见她醒来之后，把自己整理好的东西给许念看，顺便也讲了一下从牙行打探来的消息。

许念翻着张叔送来的东西，又听着他说的消息，讶异地挑挑眉。

一下午的功夫能做到这般，是个有能力的。

只做他们院子的管事，倒是有些屈才。

她对张叔的能力有了个新判断，倒是不急着安排他去干别的，因为她刚来一日，有些事还没展开。

许念等着许诗琳和许嘉庆起身，没有让张妈准备晚膳，而是三人去了张叔说的那几个街上逛逛，一来消遣一下，二来是踩踩点，看看当地的风土人情到底如何。

他们在街上逛了一圈，也吃了