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    坛，多余的都搬到了隔壁公用的灶间，方便家里人取食。

这会儿，周芸芸把俩罐子暂且先搁在了灶台上，取了俩干净的小粗瓷罐子，每样装了一斤左右，都放置妥当后，才开始琢磨接下来该做甚么。

蜂蜜暂且不提，就算品质差异再大，本质上却是一样的东西，她这灶间里还有先前周家阿奶陆续买来的三种蜂蜜。倒是这白砂糖……

琢磨了一会儿，周芸芸决定先试试看最简单的冰糖，结果还不等她上手，灶间的门就被推开了。

周芸芸愣了一下，因着她这会儿早已不做麻辣烫汤底了，倒没拘着不让人进来，只不过或许是因着习惯了，家里人并不往她这里来，就算真有事儿，也都是在外头敲门或者直接大声嚷嚷的。

再回头一看，却是去而复返的周家阿奶。

“阿奶，有事儿不？”

周家阿奶手里捏了半块米花糖，两眼放光的看着周芸芸：“好乖乖，这玩意儿叫啥？味儿不错，样子也挺好的。”

懂了，这是打算卖米花糖？

相较于技术难度太高而无法假手于人的旋风薯塔，以及出于保密缘故不能将方子外泄的麻辣烫汤底，米花糖的做法实在是太容易了。

准确的说，只要搞定了第一步原材料米胖，接下来的步骤简直不要太容易。

解释起来到底比较慢，周芸芸装了一海碗的大米给了周家阿奶，还顺手在上头倒了两勺白砂糖，毕竟白砂糖算是最接近于糖精的糖类了，见阿奶还是一脸的狐疑，她道：“阿奶你直接将这个给大金，回头他就会给你做米花糖的原材料了。”

米花糖做起来真心太简单了，无非就是拿米胖倒入锅中和着糖浆反复翻炒，回头趁热捞出来拿板子压实，再用刀切成小块就成了。可以说，只要搞定了第一步，后面的那些连三囡都能上手。

不过，既然是打算卖的，周芸芸琢磨着可以多添点儿样子。譬如说，弄几个圆形、星形的磨具，到时候直接往里头压，尽管口味不会有任何变化，可卖相却会好看很多。再不然，就在米花糖里加一些花生、芝麻之类的，若还嫌不够，添点儿蜂蜜增加点儿甜香味儿也使得。

等周家阿奶顶着一脸惊魂未定的神情，拿了一锅米胖回来后，周芸芸强忍着笑意，亲自示范了一遍，又将先前的想法一一讲述清楚，之后就撒手不管了，只道：“米花糖的变化很多，端看阿奶你打算卖甚么价，也不用担心被人学了去，左右头一道原料他们就没辙。”

尽管周家阿奶先前被爆米花机唬得不轻，不过到这会儿也已经缓过来了，听了周芸芸这话，哪里还有想不明白的，回头就抓了大金当苦力，一天二三十回的爆破。

周芸芸：…………

她咋把这事儿给忘了呢？！！

有了周家阿奶撑腰的大金，这会儿可算是迎来了他的春天。一天放三十炮那是最少的，且在玩腻了米胖后，他又试验了各种粮食。当然，其中口感最好的莫过于玉米粒了。

而周芸芸建议的名字也被大金果断采纳，就是大金特地过来问她，爆米花能不能做成米花糖。周芸芸告诉他，爆米花的正确使用方法应该是拿张油纸卷成蛋筒状，将爆米花裹在里头，一颗一颗的丢进嘴里吃。

虽然不大理解周芸芸这话，不过大金还是去试验了一下，感觉滋味没啥变化，也实在是体会不到周芸芸所谓的情调，他果断的认为他阿姐这是在耍他玩儿。

被扣上了莫须有的罪名，周芸芸也不恼，只盘算着最近的活儿。

冰糖已经做好了，她还将冰糖融化成了蜜，和着刚买来不久的香蜜，做了些金平糖。不过，金平糖并不是立刻就能吃的，起码也得过上几天，好成为一粒粒单独的结晶。又因着白色的金平糖瞧着就不咋地，索性就着先前从山上采来的为数不多的野橘子，榨成汁水后，将金平糖染色。可惜就算这么赶，等能吃到嘴里也是两三天后的事情了。

除此之外，家里也准备了不少过年的吃食，像腌rou、熏rou自是少不了，各色炸丸子、油渣子也不少，还有普通的花生糖、芝麻糖之类的，但凡能搜罗到的吃食，周家阿奶都准备了好几份。

这仅仅是自家吃的。

事实上，周家阿奶已经跟村里屠夫定好了日子，回头就将家里头那十头大肥猪全给宰了，一头都不留。正好，到时候家里人再忙一段日子，或是腌制或者熏好，一部分卖给县城里的酒楼，另一部分则先留着，等过完元宵接着卖麻辣烫，当配菜用。

当然，还有两位堂哥的亲事。

林林总总的一堆事儿，可见就算看起来周家人是松快了不少，事情却是一样都没少干。

不过，周芸芸仔细盘算了一阵子，假若她不打算再折腾新鲜吃食的话，接下来一直到大年夜，她皆有空。

当下，她索性寻上了大金。

“家里的米花糖该是够了，就算阿奶打算年前最后一次赶场子再卖一回糖，这些也尽够了。我看，要不然咱们一道儿去趟县城？其实我更想往府城去，就是太远了。县城也不赖，咱们多带些柴禾和炭，再捎带上些玉米粒，直接上县城卖爆米花去。”

大金很是心动，尤其在家里的米胖够用之后，他从先前的一天至少放三十炮，冷不丁的降到了一天只能玩一次，让他倍感失落。

只是，若是去县城的话，这个价钱又该怎么定？还有，到时候是怎么个卖法呢？

周芸芸回忆着上辈子卖爆米花的手艺人，很快就决定照搬照抄：“咱们定两个价钱，一个是咱们做好的米胖和爆米花，拿着一个油纸包一份定个价。再一个就是叫他们自备粮食，咱们帮着爆，开一炮给算一分钱。”

后一个只需要计算柴禾和炭的成本加上为数不多的糖钱，而前者却还得算上粮食的成本。当然，最后价钱铁定要比成本高出个几倍，其一是没利润谁也不会折腾自己，其二周家的爆米花可算是这世上独一份的好东西。

为了打出招牌，周芸芸建议给爆米花起个名字，以后都不换的那种，这事儿就交给大金了。而她本人则琢磨着寻个模特打广告。

爆米花本身就是小零嘴儿，自然想要宣传零嘴儿，那就得当众开吃，考虑到吃这玩意儿的不是本身是孩子，就是心理年龄不大，周芸芸很快就决定索性寻个小孩儿。

小孩儿，还要能当众开吃的，那人选就很好定了。

“三囡儿！”周芸芸笑眯眯的将三囡哄到跟前，从身后拿出了一个碗，“来尝尝。”

碗里就是从大金处要来的爆米花，除此之外，周芸芸还特地拿油纸包了一包冰糖放在怀里。等三囡开开心心的吃完了一碗爆米花，她才打开油纸拿了块冰糖出来，诱惑道：“三囡帮阿姐个